Inirhinie

Simplicity..

Ayam saus nanas

Wihh dpt oleh2 dari prabumulih, karena di sana lg panen. Kebetulan site kantor d sana, jadi sama salah satu temen kantor dikirimin deh. Late post sih, tp aku seneng bisa masak buat suami. Apalagi baru belajar. Hohoho
Simple bgt kok..
Bahan :
1/2 ekor ayam
Nanas secukupnya
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1/2 sdt merica bubuk
1 ibu jari jahe
Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis
Saus tomat secukupnya
Saus sambal secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
(secukupnya = sesuai selera)

Cara membuat :
1. Bersihkan ayam kemudian rebus dengan jahe dan garam secukupnya untuk menghilangkan amis. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bawang putih, bawang bombay dan nanas yg sudah dipotong2.
4. Panaskan minyak sayur secukupnya kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum lalu masukan saus tomat dan saus sambal secukupnya.
5. Masukkan ayam goreng kemudian nanas dan merica. Angkat dan sajikan.

image

Alhamdulillah suami suka dan kapan2 minta dibuatkan lagi..

Single Post Navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: